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je veux vous faire partager mes idées créatives pour la déco des plats, quelques recettes et mes deco plateaux polystyrène.

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Top articles

  • FABRICATION DES ROSES EN PATE D'AMANDE

    28 mars 2008 ( #déco gateaux )

    Bonjour. J' ai fait ces roses spécialement pour les mettre sur mon blog ( surtout la multicolore ). Il faut: - du papier silicone - papier alu - pâte d'amande colorée ou non - colorant alimentaire si besoin - agrafeuse - petit rouleau ( j ai fait le mien...

  • PRESENTOIR POUR PASCALE : DECO ANNEE DISCO

    28 novembre 2010 ( #mes créations plateaux )

    Pascale a fêté ses 40 ans. La décoration était : années disco. Voici le présentoir que j'ai fait pour l'occasion. Elle m'a dit : '' Il faut que ça flash '' Le socle est recouvert de tissu paillettes dorées et le fond paillettes argentées. Des disques...

  • COSTUME POUR UNE INDIENNE

    19 décembre 2011 ( #mes petits bricolages )

    Soirée déguisée pour ma fille. Maman tu pourrais me faire un costume ? On est allé acheter le tissu et c'est parti ( pour le patron, on a pas trouvé ce qu'il fallait ). J'ai fait appel à mon immagination. Voici le resultat. le costume terminé le petit...

  • TOUR DE COU POUR LA MARIEE

    12 août 2008 ( #mes petits bricolages )

    Plumes et petits coeurs pour fabriquer ce tour de cou qui a été du plus bel effet. Cela lui allait à ravir. Noué simplement . Le ruban est en organza coupé assez long pour pouvoir l'attaché en faisant une boucle. J'ai collé au pistolet à colle les quatre...

  • DECO POUR LA SAINTE CATHERINE

    15 décembre 2011 ( #déco de table )

    Surprise pour Camille avec la complicité de son Copain. Nous lui avons fêter Sainte Catherine, Tout le monde était dans la confidence et a gardé le secret jusqu'au 25. Elle était super contente. La chaise pour la reine de la soirée, récupérée et repeinte....

  • REMERCIEMENTS OUI MAIS ........

    28 mars 2008 ( #messages )

    Je remercie toutes les personnes qui visitent mon blog. Certaines d'entre vous m'ont laissé un commentaire qui me font hyper méga plaisir (comme dirais ma petite fille ) je vous ai répondu mais je ne sais pas trop comment ça fonctionne lorsqu'on veut...

  • MES 6 TARTINES CHAUDES ( SUITE ET FIN )

    08 avril 2008 ( #recettes )

    BONJOUR Je continue avec mes tartines chaudes. La base: toujours des tranches de pain de 1,5 à 2 cm d'épaisseur tartinées de sauce béchamel, pour leur donner du moelleux et le gruyère râpe tremper dans du lait. Disposer dans l' ordre sur la tartine. La...

  • COLORER DU SUCRE POUR LA DECO

    23 mars 2008 ( #trucs et astuces )

    Une seule fois j'ai trouvé du sucre coloré qui est bien pratique pour décorer la pâtisserie. Je me suis dit que ça ne devait pas être difficile à faire. J' ai donc fait des essais et après 1 ou 2 kg de sucre à la poubelle j' ai obtenu un résultat. Il...

  • PETIT OURSON POLYSTYRENE CHARCUTERIE

    08 août 2008 ( #mes créations plateaux )

    Toujours pour ma chouchou j'ai fait cet ourson pour présenter le plat de charcuterie. J'ai fait l'ourson mais c'est mon gendre adoré qui a installé la charcuterie. Les yeux et le nez sont représenter par des olives noires . Tout le tour est entouré de...

  • ILE POUR PRESENTATION DE BOMBONS

    25 février 2013 ( #mes créations bombons )

    Voici mon ile pour présenter les bombons Sur une plaque alimentaire j'ai fixé un morceau de polystyrène que j'ai découpé en forme d'île. j'ai recouvert de glace royale. Pour faire les feuilles des palmiers J ai piqié une boule de coco sur deux pics en...

  • BATEAU: PRESENTOIR POUR BALLOTIN DE DRAGEES

    24 avril 2008 ( #mes déco dragées )

    Bonjour Voici le bateau qui a servi a présenter les ballotins de dragées pour le mariage d'une amie à ma fille. Je l'ai trouvé sur une brocante ( 5 euro ) ,il était abimé, mais avec un peu d'idée, mon pistolet à colle et ma perceuse je lui ai refait une...

  • ma crème spéciale pour fourrer mes croque en bouche

    19 mars 2008 ( #recettes )

    DELICIEUSE ET ONCTUEUSE Il faut : - une portion de crème patissière d'un 1/2 litre à laquelle au cours de la préparation on aura ajouté un jaune d'oeuf , 20 ou 30 g de sucre et une 1/2 portion de farine supplémentaire. - 100 g de beurre - aromes de votre...

  • CORBEILLE DE DRAGEES POUR LES MARIES

    11 août 2008 ( #mes déco dragées )

    Il y a queques années jai 'acheté sur un vide grenier des accessoires en rotin pour présenter les dragées en me disant que cela allait bien me servir un jour. Donc je me suis servie de la corbeille pour présenter les dragées de mon frère et fabienne....

  • PLIAGE SERVIETTES: ROBES POUR LES PRESENTER

    07 janvier 2012 ( #déco de table )

    Bonjour On fête l'anniversaire de mon chéri le 21. j'ai trouvé dans un livre des vestons pour présenter les serviettes , pour les femmes ce n'etait pas génial. Je voulais des petites robes que je n'ai trouvé nulle part. J'ai mais une semaine à réussir...

  • PAS DE POCHE A DOUILLES!! VOICI UNE IDEE

    28 avril 2008 ( #mes petits bricolages )

    BONJOUR. Vous n'avez pas de poche à douilles ou alors, comme moi, lorsque je fais une dizaine de sortes de verrines il me faut autant de poches que d' ingrédients. . et bien je prends des sacs de congélation, je mets le mélange la mayo ou tout autre ingrédient...

  • un évènement ! je décore mes vérinnes

    14 mars 2008 ( #déco des plats )

    .................................................................................................................................................. J'aime faire de belles présentations Aujourd'hui je vous présente mes verrines que je personnalise selon...

  • FEUILLAGE POUR BOUQUET EN PÄTE D'AMANDE

    29 mars 2008 ( #déco des plats )

    Bonjour Je fais mes feuilles car on en trouve peu dans le commerce et elles sont toutes identiques, en les faisant moi même je laisse libre cours à mon imagination. Il faut : - de la pâte d'amande colorée ou non - du colorant alimentaire - papier silicone...

  • BALLOTINE DE VOLAILLE

    14 avril 2008 ( #recettes )

    Il faut : - 4 escalopes de dinde fines - 400 g de chair de volaille - 1 / 4 de l. de crème fraîche - 2 blanc d' oeuf -100 g de légumes ( bâtonnets de carottes, poivrons et haricots verts ) - 4 feuilles de papier alu Des petits trucs: les escalopes doivent...

  • Présentation en coeur pour la charcuterie

    11 août 2008 ( #mes créations plateaux )

    Voici les deux coeurs que j'ai fait pour présenter la charcuterie . Toujours réalisé en polystyrène. Les bords recouverts de papier crépon métal. Découpage des napperons dentelle en papier. Déccoration du tour sur le dessus avec la partie dentelle. Autour...

  • pyramide en polystyrène pour amuse bouche

    24 février 2008 ( #pour l'apéritif )

    PRESENTOIR POUR AMUSE BOUCHE Il a été réalisé par ma soeur mireille Il faut : Des plaques de polystyrène Du papier crépon métallisé Des grands pics en bois Du collant double face Glace royale Si le polystyrène est en 8 cm d'épaisseur découper des demi-cercles....

  • POUR FABRIQUER DES PISTILS

    04 mars 2008 ( #mes petits bricolages )

    FAIRE DES PISTILS Il faut: de la ficelle alimentaire du vernis colle de la peinture ( je fais des pistils de plusieurs couleurs ) des paillettes de différentes couleurs Difficile de trouver des pistils.je les fabrique et je donne libre cours à mon imagination....

  • TUTO POUR FAIRE DES NOEUDS SIMPLES REGULIERS

    05 février 2010 ( #mes petits bricolages )

    Bonjour. Voici mon petit bricolage pour faire des noeuds. ETAPE 1 Preparer le matériel plus le ruban ETAPE 2 Exemple pour un noeud de 10 cm. Faire le tracé sur la feuille. 1 ligne droite de 10 cm A, reperer le mileu, tracer le ligne B, et 1 cm sous la...

  • Pour faire de la glace royale (ex. un coeur )

    11 mars 2008 ( #recettes )

    Il faut: 250 g de sucre glace environs pour 1 blanc d'oeuf quelque gouttes de citron du colorant alimentaire un peu de sel fin Séparer le blanc du jaune la veille. Garder le blanc et le placer au réfrigérateur. Le lendemain dans un saladier mettre le...

  • astuce pour décoller le caramel du récipient

    21 mars 2008 ( #trucs et astuces )

    CASSEROLE ET CARAMEL Lorsqu'on fait di caramel reste toujours le souci de nettoyer la casserole. On la fait tremper pendant la nuit ou plus.Quand je fais ma nougatine, je la fait en plusieurs fois, alors j'en ai 3 ou 4 dans l'évier et ça m'agace.C'est...

  • appareil pour faire des cocktails à étages

    13 mars 2008 ( #mes petits bricolages )

    Difficile de réaliser des étages pour les cocktails. Je vais vous livrer mon petit bricolage. Il faut: un récipient en plastique dur une tige de fil de fer une balle de ping- pong une petite plaque de plexiglas ou autre Pistolet à colle Le récipient :...

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