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7 février 2008
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20:12
SUCRE GLACE MAISON
Pour faire la glace royale il faut beaucoup de sucre glace.
Un peu cher par rapport au sucre en poudre.
J'ai acheté un moulin à café.
j'achète du sucre en poudre, je rempli mon moulin à café au 3/4 et je mouds mon sucre.
j'obtiens ainsi du sucre glace à moindre coût.
Ne pas moudre 1 kg de sucre d'un seul coup sinon votre moulin va chauffer. J'étale sur quelques heures dans la journée. Moulu d'avance il se garde dans une boite hermétique.
Pour faire la glace royale il faut beaucoup de sucre glace.
Un peu cher par rapport au sucre en poudre.
J'ai acheté un moulin à café.
j'achète du sucre en poudre, je rempli mon moulin à café au 3/4 et je mouds mon sucre.
j'obtiens ainsi du sucre glace à moindre coût.
Ne pas moudre 1 kg de sucre d'un seul coup sinon votre moulin va chauffer. J'étale sur quelques heures dans la journée. Moulu d'avance il se garde dans une boite hermétique.
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